안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
차가운 물을 따라놓은 잔의 표면에 물이 맺히는 현상은 이슬(Condensation)로 알려져 있습니다.
이슬은 대기 중의 수증기가 냉각되어 액체로 변하는 과정입니다. 잔의 표면이 차가운 상태로 유지되면, 주변 공기와의 열 전달로 인해 잔의 표면 온도가 낮아지게 됩니다.
그리고 주변 공기에 포함된 수증기는 차가운 잔의 표면과 접촉하면서 냉각되고, 그 이슬점 이하의 온도로 떨어지게 됩니다. 이슬점 이하의 온도에서는 수증기가 액체로 응축되어 물방울이 형성되게 됩니다. 이 물방울이 잔의 표면에 맺히는 것이 차가운 물을 따라놓은 잔의 표면에 물이 맺히는 이유입니다.
이슬 현상은 주로 고습한 환경이나 차가운 표면이 있는 곳에서 자주 관찰됩니다. 그리고 공기 중의 수증기 농도, 온도, 습도 등의 조건에 따라 이슬 현상의 정도가 달라질 수 있습니다.
