바나나는 변색이 되었을때 영양가가 더 많은가요?

Question

바나나는 조금 나두면 검은색으로 변하는 후숙이 됩니다

검은색으로 변하면 단맛이 더 강해서

일부러 후숙을 한 뒤에 섭취하는데요

혹시 바나나가 후숙되면 영양가가 더 많아진다는데

사실인가요?

Answer 1

안녕하세요. 개구리왕누나33입니다.

후숙이 된다고 해서 특별히 영양가가 많아지진 앖습니다.

후숙이 되어서 더 달달하게 될뿐이지 변함은 없어요