음식과 음료에 알게 모르게 많이 들어가는 액상과당은 언제부터 사용했나요?

Question

음식과 음료에 알게 모르게 여기저기 많이 들어가는 액상과당(물엿?)은 언제부터 만들어서 음식에 넣어서 먹게 되었을까요? 액상과당을 만드는 원재료는 무었인가요?

Answer 1

안녕하세요. 빠른레오파드204입니다.

옛날부터 오래 사용해왔습니다 생과일로 사용하기에는 단가가 맞지 않기 때문이에요.