'가열조리용' 이라 명시되지 않은 굴은 생으로 먹어도 안전한가요?

Question

제목 그대로 '가열조리용'이라 명시되지 않은 생 굴이 집에 있습니다.
오랜만에 생 굴을 먹어보고 싶은데요.. 먹어도 안전한지 궁금합니다!

Answer 1

생굴을 구매 하신 날짜를 봐야 할 듯하구요. 마트나 시장에서 판매 하는 생굴은 특별하지 않으면 당일에 생굴로 드시는것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요 궁금증해결에 도움을드리는동네 지식인입니다 가열 조리용이라고 써있는 경우에는 출하가 불가피해서 그렇게 써있는것이고 만약에 명시가 되지 않는제품은 노로바이러스 이런 검사를 끝내고상품으로 나온것이기에 생으로먹어도안전합니다