대파는 얼려서 사용해도 괜찮나요

Question

음식을 하다보면 야채가 항상남습니다.

여기서 대파는 얼려서 사용가능하다고 하던데

대파를 얼린다음 해동시켜사용해도

똑같나요?

Answer 1

안녕하세요. 즐거운비쿠냐71입니다.

네 대파는 단으로 많이 사기때문에

가정집에서는 지퍼백에 넣어서 얼려서 많이 사용합니다.

Answer 2

안녕하세요. 레드앤그린입니다. 네 대파는 먹기좋게 썰어서 지퍼백에 담아 냉동고보관후 필요하실때 꺼내 양념이나 찌게끓일때 사용하시면 좋습니다.

Answer 3

안녕하세요. 궁금증 해결박사입니다.

네 대파는 얼려서 사용 가능합니다

대파 한단을 살 때 양이 많으니 손질해서 지퍼백에 넣고 냉동고에 보관하시면서 필요할 때 사용하면 좋아요

Answer 4

안녕하세요. 어쩌라고 내가 알아서 할게입니다.

네 얼려서 사용 가능합니다 ~

지퍼백에 넣어서 밀봉한 다음 찌개나 국 끓일 때 넣으시면 됩니다

파는 주로 찌개류에 많이 쓰다보니 굳이 해동 안 해도 괜찮더라고요

Answer 5

안녕하세요. 특출난꽃무지260입니다.

대파나 마늘 생강, 청양고추등은 얼려서 사용해도 괜찮습니다. 가능하면 해동하지말고 국이나 찌개 또는 끓여먹는 음식에 넣어드세요

Answer 6

안녕하세요. 핫한동고비163입니다.

대파를 잘라서 소분 한다음에 지퍼백에 보관해서 요리할 때 마다 꺼내서 사용하면 좋습니다.

저는 얼린 파를 라면 끓여먹을때마다 넣어 먹고 있는데 얼리지 않은 파와 큰 차이를 느끼지 못하고있습니다.

감사합니다.