과일을 식후에 먹는게 좋나요?식전에 먹는게 좋나요?

Question

과일에 비타민 성분이 많아 충분히 섭취해 주라고 하는데요. 사람들 마다 식전에 먹어야 비티민 섭취율도 높고 과일로 어느정도 배를 채웠기 때문에 식사 때 밥도 덜 먹게 되어 좋다는 분이 있는가 반면 식사 후에 과일을 먹어 주는게 더 좋다는 분도 있고 의견이 나뉘더라구요. 과일은 식전.식후 언제 먹어야 더 좋나요?

Answer 1

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 정진석 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

식전이나 식후나 큰 차이는 없습니다. 다만 식전에 먹게 된다면 식사시에 섭취하는 음식의 양을 줄 일 수 있을 것으로 생각됩니다. 다만 당뇨가 있거나 대사성 질환이 있는 분들은 식전이나 식후에 과일 섭취는 매우 안좋습니다. 특히 당뇨가 있으신 분들은 식사 시간 이외에 섭취하는 과일은 피하시는게 좋으며 이는 당뇨를 더욱 악화시킬 수 있습니다.

아무쪼록 저의 답변이 문제 해결에 작게 나마 도움이 될 수 있기를 기원드립니다. 항상 건강하고, 행복하세요^^

정진석 치과의사 드림

Answer 2

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 김창윤 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

위에 음식물이 있는 상태에서 과일이 들어가게 되면 과일은 위에서 소화 흡수가 되지 않는 성분들로 주로 이루어져 있어, 소화는 되지 않고 지속적으로 더부룩한 느낌을 유발할 수 있습니다.

이에 과일의 경우 식전 1시간 혹은 식후 3~4시간 후에 섭취하는 것이 권장됩니다. 이는 다른 말로 하면 위에 음식물이 없을 때 먹으라는 것이빈다.

우선 식전에 먹을 시 말씀 주신 것처럼 영양 흡수율도 높고, 포만감도 있어 상대적으로 식사량도 줄게 됩니다.

또한 식후 3~4시간 뒤면 이미 위에서는 음식물이 소화가 다 된 상태로, 큰 문제없이 과일 드실 수 있습니다.

도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.