안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 이엄석 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.
소화가 안 된다고 물에 밥을 말아 먹거나 질문자님처럼 식사시 물을 많이 먹게 되면 오히려 소화를 방해하게 됩니다. 소화가 잘되려면 치아의 저작작용으로 음식을 잘게 부수고, 동시에 입안에서 침과 음식물이 섞이는 과정이 필요한데 물에 밥을 말아 먹으면 음식을 빠르게 삼키면서 음식을 잘게 부수는 과정이 생략되고, 침과 잘 섞이지도 않아 위 속에 있는 소화액이 물에 희석돼 위에서의 소화력도 저하됩니다.
제 답변이 도움이 되셨기를 바랍니다