건강관리
매실액을 먹으면 어디에 효능이 있는지 궁금합니다.
배가 자주 아픈 편인데, 그럴때마다 어르신들이 매실액 한 잔씩 먹으라고 하셨는데,
매실액을 먹으면 어디에 효능이 있는지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
매실액은 산도가 높아서 살균작용에 좋으며 피크린산이라는 성분이 독성물질을 분해 하는
효과가 있기 때문에 식중독이나 배탈에 좋습니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
매실에 다양하게 존재하는 유기산(시트르산·사과산·호박산·주석산)은 위장관 내 산도를 낮춰주고 위장의 작용을 활성화하여 위장 기능을 튼튼하게 만들어줍니다.매실에는 피크린산이라는 성분이 미량 들어있는데 이것이 독성물질을 분해하는 역할을 합니다.매실에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이를 통해 빈혈이나 생리불순, 골다공증 개선에 효과를 발휘합니다.