근력을 만들 때 계란 노른자는 안 먹는 이유가 무엇인가요?

근력운동을 할 때는 계란을 삶아서 노른자는 먹지 않고 흰자만 먹던데

왜 노른자는 먹지 않는 것인가요?

근력운동을 하면서는 왜 흰자만 먹어야 되는 걸까요?