횟집에서 회 밑에 뭐가 깔려나오는건가요?

회집에서 회밑에 무엇인가를 잔뜩 깔아주는데..

그것의 정체가 무엇일까요???

회집에서 회밑에 깔아주는 것이 무엇인가요??