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언양불고기는 어떻게 만드는 불고기인가요?
언양불고기는 어떻게 만드는 불고기인가요?
친구와 얘기를 하다 언양불고기라는게 있다는걸 들었습니다
엄청맛있다고 극찬을하던데요
언양불고기는 어떻게 만드는 불고기인지 알려주세요
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 깨끗한오솔개230입니다.
경상남도 언양지방의 향토음식으로
쇠고기를 얇게 썬 후에 양념을해 만든 불고기로
양념을 해 주물러 간이 배도록한뒤 석쇠에 구워 먹는 불고기입니나
안녕하세요. 클래식한직박구리111입니다.
울산 언양지방의 향토음식으로
소고기를 간장양념장에 재워 석쇠에 구워먹는 고기입니다
소금에 찍어먹기도하고 참기름에 찍어먹기도합니다
아주 맛이있어요