우리가 좋아하는 음식엔 밀가루가 안 들어가는 음식이 없는 것 같아요
빵 피자 튀김 치킨 등등 밀가루를 하루에 한 번은 꼭 섭취하는 것 같은데
어느 정도 먹어야 건강에 해롭지 않을까요?
미리 감사합니다
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
글루텐을 소화를 못시킨다면 밀가루가 건강에 좋지않지만
글루텐소화가 가능하다면 밀가루에 몸에 안좋지않습니다.
너무 신경쓰인다면 튀김류를 줄이고 밀가루음식은 가능하다면 건면이나 피자정도로만 드셔보세요.
