밀가루가 우리 몸에 많이 해롭나요?
우리가 좋아하는 음식엔 밀가루가 안 들어가는 음식이 없는 것 같아요
빵 피자 튀김 치킨 등등 밀가루를 하루에 한 번은 꼭 섭취하는 것 같은데
어느 정도 먹어야 건강에 해롭지 않을까요?
미리 감사합니다
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
글루텐을 소화를 못시킨다면 밀가루가 건강에 좋지않지만
글루텐소화가 가능하다면 밀가루에 몸에 안좋지않습니다.
너무 신경쓰인다면 튀김류를 줄이고 밀가루음식은 가능하다면 건면이나 피자정도로만 드셔보세요.
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