닭고기가 다 익었는지 확인하는 방법은 무엇인가요?
전부터 닭고기의 색깔이 하얗게 변했는지만 확인하고 익은걸 판단했었는데요.
그런데 핑킹현상이라고 익어도 붉은색을 띠는 경우도 있어서 이 방법이 정확하진 않더라구요.
그럼 어떻게 닭고기가 제대로 익었는지 확인할 수 있을까요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 도덕적인아나콘닭고기 색깔을 확인한다.
고기 온도가 75도 이상 되면 먹는 데에는 안전하다. 분홍색을 완전히 제거하려면 85도는 넘어야 한다.