안녕하세요.
당은 언제나 어느 정도 일정한 가격으로 조절이 되어야합니다.
당 스파이크는 뭐가 음식을 섭취 했을 때, 갑작스럽게 당이 올라갔다가 훅 떨어져서 저혈당으로 되는 것을 의미합니다. 이 때, 인슐린이 어느 정도 일정하게 혈액 내로 분출되어야 하는데, 갑자기 많은 양의 인슐린이 분출됩니다.
이는 인슐린에 대한 민감도가 떨어지고(저항성이 커지고) 즉, 인슐리의 작용이 줄어들고,,,궁극적으로 혈당 조절이 어려워 당뇨병을 유발하는 작용을 합니다.
이런 혈당 스파이크로 인해서 졸음, 피로감 등이 유발될 수 있습니다. 식후에 나타납니다 .
감사합니다.