수박껍질에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
수박과실쪽 말고 수박껍질 부분도 김치로 담가먹거나 일정부분 먹긴하던데요.
혹시 껍질부분에는 어떤 영양성분이 들어가있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
요즘에는 많이 먹지는 않지만 수박의 흰색 부분을 예전에는 나물처럼 먹기도 하였습니다.
그곳에는 시트룰린이라는 성분이 있어서 혈액의 흐름을 개선해ㅜ시고
혈압과 스트레스를 낮춰 주는 효과도 있습니다.
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