수박씨도 좋은 영양성분이 많이 들어 있다고 하던데 수박씨는 어떤 영양성분이 들어 있나요

Question

우리는 수박을 먹을 때 씨는 다 뱉어내고 수박을 먹는데 수박씨도 좋은 영양성분이 들어 있다고 하더라고요 수박씨는 어떤 영양성분이 들어 있나요?

이정은 영양사 · Accepted Answer

안녕하세요.수박씨에는 다양한 영양소와 성분이 함유되어 있어, 아래와 같은 효능이 있다고 알려져 있습니다.식이섬유: 수박씨에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어, 소화를 돕고 변비를 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.미네랄 및 비타민: 수박씨는 아연, 철, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄 및 비타민 E를 포함하고 있습니다. 이들은 면역 체계를 강화하거나 세포 손상을 방지하는데 기여할 수 있습니다.항산화 작용: 수박씨에는 항산화 물질인 카로티노이드와 페놀 화합물이 함유되어 있어, 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 노화를 지연시키는데 도움을 줄 수 있습니다.당뇨 관리: 수박씨에는 인슐린 분비를 촉진하는 성분이 있어, 당뇨병 환자의 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다.콜레스테롤 수치 감소: 수박씨에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 성분이 있어, 심혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.암 예방: 수박씨에는 암세포의 성장을 억제하는 성분이 있어, 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.

김예은 영양전문가 · Answer

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.수벅씨에는 불포화지방산인 리놀렌산이 풍부라게들어있어 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있습니다

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.과일 씨앗은 독이 있는것도 있지만 수박씨처럼 좋은 성분이 있는것도 있습니다.리놀렌산과 비타민E 가 풍부하게 들어 있어서 혈관건강에 도움을 줍니다.

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