건강관리
발아현미는 어떤 영양소가 많이 들어있나요?
안녕하세요! 제가 발아현미가 궁금해서요 발아현미는 일반현미보다 어떤 영양소가 더 들어 있는지가 궁금합니다! 아시는분 있으면 알려주세요!
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
발아현미는 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄, 항산화물을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이로써 소화 개선, 혈당 관리, 신체 내 세포 손상 방지, 뼈 건강 지원, 에너지 생산, 항염증 효과 등의 효능이 있습니다.
또한 발아과정을 거치면 영양소 흡수가 증가하며, 비타민 E와 비타민 C가 증가하여 항산화 기능이 강화됩니다.