막걸리 침전물을 안 마시는게 낫나요?

막걸리를 마실 때 흔들어 마시는 분이 계시고 흔들지 않고 윗부분을 따라 드시는분이 계시던데 안 흔들고 마시면 어떤게 좋은가요? 개인적으로 막걸리 숙취가 심한데 방지할 수 있나요?