망개나무의 뿌리인 토복령은 한의학에서 약재로 쓰이지만, 요리에 들어가기도 하는데요. 토복령이 가진 영양성분과 효능에 대해 알려주세요~
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
토복령에는 탄수화물. 단백질. 지방. 섬유질. 비타민C. 칼슘. 칼륨. 섬유질. 철분. 나트륨이 함유되어 있으며. 염증 및 통증완화. 면역력강화. 항산화효과. 간건강. 소화개선. 혈액순환개선. 피부건강에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
망개나무 뿌리인 토봉령은 다양한 화합물이 함유되어 있으며, 주로 샐리실산, 플라보노이드, 테르펜 등이 들어 있어 염증 및 통증 완화, 혈액순환 개선, 항균 작용, 소화 촉진 등의 효능이 있습니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
토복령은 예로 부터 약재로 많이 사용을 하였고
사포닌 성분인 디오스게닌과 알칼로리드 유기산 루틴, 아미노산 등이 있어서 해독작용은
물론 혈액순환 콜레스테롤를 낮춰 주는 역활을 합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
토복령은 은, 수운 등 중금속 배출 효능이있으며 루틴성분이 함유되어있어 고혈압 치료에 좋습니다
