초기 감자는 유럽에서 올때는 불순하거나 잘못 보관하면 독으로 인하여 대중들에게 외면 받은 음식이라고 들었습니다. 그런데 어느시기부터 무슨이유에서 본격적으로 먹게되는 전환점을 맞게된것인지 궁금합니다
