어떻게 코코넛 안에는 액체가 잔뜩 들어있나요?
코코넛은 야자수에서 열리는 과일이라고 알고 있는데요.
다른 과일은 과즙이 아무리 많아도 코코넛처럼 음료로 나오지는 않잖아요.
그런데 어떻게 코코넛안에는 그 많은 액체가 생길 수가 있는건가요?
6개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
코코넛 안에 들어있는 액체는 코코넛 물(coconut water)이라고도 불립니다. 이 액체는 코코넛 열매의 열매액으로, 코코넛 살과 껍질 사이의 공간에 들어있습니다.
코코넛 열매는 성장과 개화하는 동안 꽃술에 의해 생산된 열매액을 저장하는 새초록색의 열매액실에 담겨 있습니다. 열매가 성장하면서 열매액이 증가하고, 열매가 완전히 성장하면 코코넛 열매는 갈색이 된 다음 떨어지게 됩니다.
코코넛 열매를 열어보면, 살과 껍질 사이에 있는 공간에서 코코넛 물이 발견됩니다. 이 액체는 열매액을 담는 공간에서 생산되고, 열매가 완전히 성장하면 코코넛 열매의 내부 압력이 증가하면서 코코넛 물이 생성됩니다.
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 코코넛 안에 있는 액체는 코코넛 물(coconut water)이라고도 불리며, 약 95% 이상이 물이고, 나머지는 비타민, 미네랄, 천연 설탕, 아미노산 등의 영양소가 함유되어 있습니다.
코코넛의 열매가 성장하면서 수분이 축적되면서 코코넛 안에 물이 생긴다고 알려져 있습니다. 이 물은 코코넛의 성장 과정에서 열매 내부에서 생성된 것입니다. 즉, 코코넛 열매의 성장 과정에서 열매 안에 있는 씨앗 주위에 수분이 축적되어 물이 형성되고, 이 물이 코코넛 안에 축적되게 됩니다. 따라서 코코넛은 야자와 같은 열매에서 생긴 과일이지만, 내부에 물이 생기는 것은 코코넛이 독특한 특성을 가지고 있기 때문입니다.
안녕하세요. 김경욱 과학전문가입니다.
코코넛 안에 있는 액체는 코코넛 물(Coconut water)이라고 불리며, 코코넛의 식물적인 생리적 특성과 구조 때문에 생기게 됩니다.
코코넛은 열대지방에서 자라는 열대 과일 중 하나이며, 열대지방의 토양과 기후에 적응하여 뿌리를 통해 수분과 영양분을 흡수합니다. 이 수분과 영양분은 코코넛의 열매(열매는 성숙할수록 견고해지는 열매 벽 안쪽에 존재)에 저장됩니다.
코코넛이 성장하면서 내부에서는 열매 벽에 물이 채워지고, 이 과정에서 액체가 형성됩니다. 이 액체는 열매 벽에 가까운 쪽에 위치해 있으며, 액체를 포함하는 내부 산소화 층을 감싸고 있는 섬유성의 씨질 층이 바로 코코넛의 갈색 껍질입니다.
따라서 코코넛의 내부에서는 수분과 영양분이 공급되면서 액체가 형성되고, 이러한 과정이 코코넛 물의 형성을 이끌어 냅니다.
안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.
코코넛은 열대지방에서 자라는 열매로서, 열매가 성장하면서 씨앗을 감싸고 있는 살갗(Endocarp) 내부에 액체가 축적됩니다. 이 액체를 코코넛워터(Coconut water)라고 하는데, 물과 같은 투명한 액체로 식물성 무기질, 비타민, 당분, 아미노산 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
코코넛워터는 코코넛의 성장과정에서 씨앗을 보호하고, 씨앗이 생장할 수 있는 환경을 조성하며, 열매를 복사하는데 필요한 영양분을 공급합니다. 즉, 코코넛 안에 액체가 잔뜩 들어있는 것은 씨앗을 보호하고, 생장에 필요한 영양분을 공급하는 역할을 하는 것입니다.
안녕하세요.코코넛 안에 있는 액체는 코코넛워터(coconut water)라고 불리며, 식물의 생리적인 기능 중 하나인 광합성 과정에서 생성됩니다.
광합성은 빛을 이용하여 탄소와 물을 이용하여 에너지를 생산하는 과정으로, 식물이 살아가는 데 필수적인 과정입니다. 코코넛 나무도 녹색 열매를 통해 광합성 과정을 거치며, 이 과정에서 산화된 탄소가 산소와 결합하여 이산화탄소가 생성됩니다. 이산화탄소는 코코넛 나무의 잎의 미세 구멍인 가공체를 통해 나무로부터 배출되며, 이 과정에서 코코넛워터도 함께 배출됩니다.
따라서, 코코넛 나무의 광합성 과정에서 생성된 이산화탄소와 물이 결합하여 코코넛워터가 생성되는 것입니다. 코코넛워터는 코코넛 열매의 내부에 위치한 열매실 안에 존재하며, 열매실은 코코넛 나무의 꽃에서 발달한 과일의 일종입니다.
또한, 코코넛 열매의 씨앗 즉, 코코넛 살이 있는 부분은 코코넛 밀크(coconut milk)로 사용되며, 이는 코코넛 살과 물을 섞어서 만들어지는데, 코코넛 밀크는 코코넛워터와는 별개의 것입니다.
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안녕하세요. 김석진 과학전문가입니다.
코코넛은 야자과일과는 다른 종류의 과일로서, 열매 안에 들어있는 액체는 코코넛워터(coconut water)라고 불립니다. 코코넛워터는 신맛과 단맛이 조화롭게 어우러져 상큼하고 달콤한 맛을 가지고 있습니다.
코코넛의 열매 안에는 코코넛워터와 함께 코코넛젤(coconut flesh)이라고 불리는 고체가 있습니다. 코코넛젤은 코코넛 육질에 해당하며, 식용으로 사용됩니다. 코코넛젤은 코코넛워터를 생산하는 데에도 역할을 합니다. 코코넛젤은 코코넛 나무의 씨앗(열매) 내부에서 코코넛워터를 생산하기 위한 에너지 및 영양소를 저장하고 있습니다. 따라서, 코코넛워터는 코코넛젤의 일부분이 녹아나면서 생긴 것입니다.
코코넛의 코코넛워터는 과일의 새싹에서 시작되어 열매가 성장하는 동안 계속해서 생산됩니다. 따라서, 코코넛은 자연스럽게 열매 안에 코코넛워터를 생산하는 과정을 가지고 있습니다.