오징어 먹물이 몸에 좋다는데 무엇 때문인가요?

Question

오징어 먹물이 몸에 좋아서 먹물을 활용한 음식도 있는데요.오징어 먹물은 무슨 영양분이 들어있고, 몸 어디에 좋다는 건지 알려주세요.

김예은 영양전문가 · Accepted Answer

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.오징어 먹물에는 피로회복에 도움을 주는 타우린이 풍부하며 노화예방에 도움을 주는 멜라닌, 아미노산 등이 풍부합니다.

이정은 영양사 · Answer

안녕하세요.오징어 먹물은 아래와 같은 영양소가 풍부하여 몸에 좋은 것으로 알려져 있습니다.타우린 : 타우린은 피로 해소, 간 기능 개선, 혈압 조절, 항산화 등에 도움이 되는 영양소입니다.아미노산 : 오징어 먹물에는 다양한 아미노산이 함유되어 있으며, 단백질을 구성하는 기본 단위로, 신체의 구조와 기능을 유지하는데 필수적입니다.비타민 B12 : 비타민 B12는 신경계 건강에 중요한 영양소입니다.칼슘 : 칼슘은 뼈와 치아 건강에 중요한 영양소입니다.오징어 먹물의 주요 효능으로는, 피로 해소 : 타우린은 피로 해소에 도움이 되는 영양소입니다. 오징어 먹물에는 타우린이 풍부하게 함유되어 있어 피로를 풀어주고, 에너지를 증진시키는데 도움이 됩니다.간 기능 개선 : 오징어 먹물에는 간 기능을 개선하는데 도움이 되는 성분이 함유되어 있습니다.혈압 조절 : 오징어 먹물에 함유된 타우린은 혈압을 조절하는데 도움이 됩니다.항산화 : 오징어 먹물에 함유된 타우린과 비타민 B12는 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하는데 도움이 됩니다.뼈 건강 : 오징어 먹물에 함유된 칼슘은 뼈와 치아 건강에 도움이 됩니다.오징어 먹물은 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 오징어 먹물 자체를 섭취하거나, 오징어 먹물을 넣은 음식을 먹을 수 있습니다. 오징어 먹물 자체를 섭취하려면 오징어 먹물을 볶아서 밥에 비벼 먹거나, 샐러드에 넣어 먹을 수 있습니다. 오징어 먹물을 넣은 음식으로는 오징어 먹물 볶음, 오징어 먹물 파스타, 오징어 먹물 라면 등이 있습니다.

류호연 영양사 · Answer

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.오징어 먹물에는 단백질. 나트륨. 비타민. 아연. 엽산. 인. 칼륨. 칼슘이 풍부하며. 피로해소. 혈액순환. 노화예방. 면역력강화. 항암작용에 도움이 됩니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.오징어 먹물에는 비타민E 그리고 아연 타우린 DHA 같은 불포화지방산 등이들어 있어서 두뇌 건강에 도움을 주고 피로회복에도 좋습니다.

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