오징어 먹물이 몸에 좋다는데 무엇 때문인가요?
오징어 먹물이 몸에 좋아서 먹물을 활용한 음식도 있는데요.
오징어 먹물은 무슨 영양분이 들어있고, 몸 어디에 좋다는 건지 알려주세요.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
오징어 먹물에는 피로회복에 도움을 주는 타우린이 풍부하며
노화예방에 도움을 주는 멜라닌, 아미노산 등이 풍부합니다.
안녕하세요.
오징어 먹물은 아래와 같은 영양소가 풍부하여 몸에 좋은 것으로 알려져 있습니다.
타우린 : 타우린은 피로 해소, 간 기능 개선, 혈압 조절, 항산화 등에 도움이 되는 영양소입니다.
아미노산 : 오징어 먹물에는 다양한 아미노산이 함유되어 있으며, 단백질을 구성하는 기본 단위로, 신체의 구조와 기능을 유지하는데 필수적입니다.
비타민 B12 : 비타민 B12는 신경계 건강에 중요한 영양소입니다.
칼슘 : 칼슘은 뼈와 치아 건강에 중요한 영양소입니다.
오징어 먹물의 주요 효능으로는,
피로 해소 : 타우린은 피로 해소에 도움이 되는 영양소입니다. 오징어 먹물에는 타우린이 풍부하게 함유되어 있어 피로를 풀어주고, 에너지를 증진시키는데 도움이 됩니다.
간 기능 개선 : 오징어 먹물에는 간 기능을 개선하는데 도움이 되는 성분이 함유되어 있습니다.
혈압 조절 : 오징어 먹물에 함유된 타우린은 혈압을 조절하는데 도움이 됩니다.
항산화 : 오징어 먹물에 함유된 타우린과 비타민 B12는 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하는데 도움이 됩니다.
뼈 건강 : 오징어 먹물에 함유된 칼슘은 뼈와 치아 건강에 도움이 됩니다.
오징어 먹물은 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 오징어 먹물 자체를 섭취하거나, 오징어 먹물을 넣은 음식을 먹을 수 있습니다. 오징어 먹물 자체를 섭취하려면 오징어 먹물을 볶아서 밥에 비벼 먹거나, 샐러드에 넣어 먹을 수 있습니다. 오징어 먹물을 넣은 음식으로는 오징어 먹물 볶음, 오징어 먹물 파스타, 오징어 먹물 라면 등이 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
오징어 먹물에는 단백질. 나트륨. 비타민. 아연. 엽산. 인. 칼륨. 칼슘이 풍부하며. 피로해소. 혈액순환. 노화예방. 면역력강화. 항암작용에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
오징어 먹물에는 비타민E 그리고 아연 타우린 DHA 같은 불포화지방산 등이
들어 있어서 두뇌 건강에 도움을 주고 피로회복에도 좋습니다.