하루 지방 섭취량이 얼마나 될까요!?

Question

안녕하세요

요즘 부쩍 건강에 관심이 있는데

탄수화물 단백질 지방 3가지 골고루 섭취해야하는데 그 중 지방은 하루 권장량이 얼마나 될까요!?

Answer 1

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.

우리 몸이 필요로 하는 하루 영양소 섭취 비율은 대략 탄수화물 55~65%, 단백질 7~20%, 지질 15~30% 정도 입니다.

전체 섭취 칼로리 중 탄수화물이 절반 정도 되도록 식단을 편성하는 것이 건강유지에 좋을 듯 합니다.

위 비율로 식단을 편성하여 하루 필요 열량 보다는 적게 섭취하고 기초대사량 보다는 약간 많게 섭취한다면 체중을 줄일 수 있습니다.

하루 필요 열량과 기초대사량은 나이, 성별, 체중, 골격, 근육량 등에 따라 차이가 있습니다.

예를 들어

하루 필요한 열량이 2,500kcal인 사람은 지방을 40~83g 정도 섭취하면 좋을 듯 하네요.

지방 칼로리로는 360kcal ~750kcal 정도 입니다.

운동량이 부족한 사람이 지방이나 탄수화물이 많은 식품을 하루 필요 열량 이상으로 장기간 섭취시는 체지방으로 축적되어 체중이 늘어 날 수 있습니다.

Answer 2

성인의 하루 지방 권장 섭취량은 일일 평균 음식 섭취량의 15~25%이다.

우리 몸의 지방은 약 60%의 불포화지방과 약 30%의 포화지방으로 구성되어 있다고 한다.

따라서 이 비율 안에서 불포화지방과 포화지방의 균형을 맞춰 섭취하도록 하는 게 좋다.

출처 부산성모병원 웹진 (bsm.or.kr)