정말로 저탄수화물 고지방은 몸에 좋은 식단인가요??
다이어트를 하거나 몸을 만들 때 저탄수화물 고지방 음식을 먹으란 소리를 많이 하는데요.
이런 식단이 다이어트엔 도움이 된다는 건 알겠습니다.
그런데... 문득 다이어트를 위해 나를 혹사시키고 있는 건 아닌지 걱정됩니다.
이렇게 먹으면 힘이 안나고 짜증만 늘어 결국 몸도 마음도 지치게 되던데 아무리 봐도 부정적이거든요??
저탄고지 식단이 몸에 긍정적인 식단인가요?
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.
저탄고지 식단이라해서 무작정 무탄으로 탄수화물 섭취를 차단하시면 키토래쉬가 오는 경우가 있습니다. 피부발진처럼 가려운 증세도 생기기도 합니다. 저탄고지 식단은 평소 생활습관, 식습관, 신체 등등에 따라 다른 반응을 보이니 다른 분들이 하는 것을 맹목적으로 따라 하시면 실패하게 될 것입니다.
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
몸에 좋기는 하지만 탄수화물을 평소 많이 드시지 않았던 분이라면
실제로 저탄고지 식단을 하는것을 추천해드리지않습니다.
탄수화물이 부족할경우 지방과 단백질을 에너지로쓰면서 케톤체가 만들어지기 때문입니다.
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
질문자님은 다이어트식으로 저탄수화물 고지방 음식으로 잘못 알고 있으신것 같습니다. 칼로리 즉 열량 식품으로 대표적인 식품군이 탄수화물과 지방 입니다. 이 둘은 열량을 주는 식품으로 분류되고 있습니다. 지방에도 불포화지방산과 포화지방산으로 나뉘어 지는데 등푸른 생선과 열매류에서 추출한 식물성 지방은 오히려 다이어트에 효과를 준다고 알려져 있으며 주로 육류에 분포된 지방류는 체내로 잘 배출되지 않기에 다이어트에 불리한 작용을 한다고 할수 있습니다. 탄수화물은 당뇨병 환자에게도 치명적이라고 하는데 그 이유는 체내에 필요한 칼로리만큼 사용하고 남은 것들을 당으로 전환시켜 몸속에 저장하는 작용을 하기 때문입니다. 신선한 야채와 기름기없는 육류부위, 불포화지방산이 함유된 등푸른생선, 과일등 골고루 드시고 드실때 소량으로 4번에 나누어 드시는 식습관을 기르시면 다이어트에 도움이 될것입니다.