음식별 유통기한 지나도 먹을 수 있는 기간

냉장고에 여러 음식들이 있는데, 특히 개봉한 음식과 안한 음식을 각각 얼마큼 보관이 가능할까요?

또한 냉동에 보관해야 할 음식은요?

음식종류는 고기, 빵, 우유 등 입니다.