보리밥 은 소화가 안되는 건가요?????

Question

우리나라 사람들 은 쌀밥 을 많이 먹잖아 요 근데 쌀밥 이 아니 라 보리밥 을 먹는 사람도 많은 데 보리밥 은 쌀밥 보 다 소화가 안되는 건가요?

Answer 1

보리밥은 일반 쌀밥에 비해 식이섬유가 많기 때문에 포만감을 줍니다만, 반대로 생각하면 소화를 느리게 할 수 있어 소화가 덜 되는 건 맞다고 볼 수 있습니다.