돼지고기는 왜 육회를 못 먹는 거죠?

Question

소고기랑 닭고기는 육회로 많이 먹던데 왜 돼지고기는 육회로 못 먹는 건가요 돼지고기에는 비린내가 나서 그런 건가요? 너무 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 눈부신뜸부기147입니다.

돼지고기도 방금 도축한 고기는 육회로도 먹습니다

살코기 안에있는 세균때문에 그런것인데 돼지고기던 소고기던 육회는 가능합니다