돼지고기는 왜 날것으로 먹지 못하나요?

일반적으로 소고기는 육회로 먹는 반면에, 돼지고기는 날것으로 먹지 않고

꼭 익혀서 먹는 편이잖아요.

같은 육류인데 왜 돼지고기는 날것으로 먹지 못하는건가요?