밀가루를 사러 가면 중력분, 박력분, 강력분 등 여러가지 종류가 있는데요 각 밀가루의 종류는 왜 다른가요? 만들어 먹는 음식에 따라 달라지는 것이면 각 종류별 만들기 좋은 음식은 어떤 것들이 있는지 궁금합니다.