아침에 바나나와 사과등 과일을 많이 먹는 편입니다.

Question

안녕하세요.. 아침에 밥 대신에 간단히 과일을 바나나, 사과등을 자주 먹고 있습니다.

그런데 바나나의 경우 어떻게 보관 하는게 오래동안 신선하게 먹을 수 있을지요 ?

바나나의 보관 방법이 궁금합니다. 부탁드립니다.

Answer 1

바나나를 오래 신선하게 보관하려면 덜 익은 바나나를 구매하여 낱개로 분리하여 신문지에 싸거나 지퍼백에 넣어 실온에서 보관하다가, 익으면 냉장 보관하며, 더 오래 보관하려면 냉동하거나, 건조 하여 보관하는 것이 좋습니다.

Answer 2

바나나 같은 경우는 열대 과일이기때문에 대부분 냉장 보관을 하시면 오히려 더 보관이 어려운 경우가 있습니다. 통풍이 잘 되는 그늘진 곳에 옷걸이로 옷을 말리듯이 걸어놓으시면 오히려 오랫동안 보관할 수 있습니다.