팁 문화의 유래에 대해서 궁금합니다

우리나라에서도 술집이나 나이트 같은 곳에 가면 팁을 주는 문화가 있지만 외국에는 팁문화가 더 많은거 같은데 이런 팁문화의 유래가 무엇인가요?