초밥 전문으로 만드는 쌀이 별도로 있느가요?

Question

사람들 중에 초밥을 좋아해서 먹기도 하는데 초밥은 위에 엊어지는 재료도 중요하지만 기본적인 밥도 중요합니다. 쌀 중에 잘 뭉쳐지는 쌀과 그렇지 않은 쌀이 있는데 초밥을 전문으로 만드는 쌀이 있느가요?

Answer 1

초밥 전문으로 만드는 쌀이

따로 있는가에 질문에는요

쌀을 좋은쌀을 쓰면서

밥을 초밥용으로 짓기 때문에 맛이 있는것입니다

밥짓는 것도 기술이랍니다

Answer 2

일본에서 주로 사용하는 초밥용 쌀은 우루치마이로 알려 져있습니다 요리하면 끈적하고 살짝 단맛이 나느것으로 알고 있습니다 그리고 코시히카리가 있습니다

Answer 3

사람들 중에 초밥을 좋아해서 먹기도 하는데 초밥은 위에 엊어지는 재료도 중요하지만 기본적인 밥도 중요합니다. 쌀 중에 잘 뭉쳐지는 쌀과 그렇지 않은 쌀이 있는데 초밥을 전문으로 만드는 쌀이 있느가요? 라고질문주셨는데요 똑같은쌀로 찌듯이 밥을 만들어요