자연 주스 매일 마시는 것, 몸에 괜찮을까요?

Question

제가 요즘 건강을 챙기려고 매일 아침마다 집에서 직접 과일이랑 채소를 갈아서 자연 주스를 만들어 마시고 있는데요... 이게 정말 몸에 좋은 건지, 아니면 매일 마시면 오히려 안 좋은 점도 있을지 궁금합니다... 특히 당분 섭취량이나 신장에 무리가 가지 않을까 걱정이 되기도 하고요... 혹시 자연 주스를 매일 꾸준히 마시는 것에 대한 전문가분들의 의견이나 경험을 바탕으로 한 조언을 얻을 수 있을까요? ㅠㅠ 어떤 점을 주의해야 하는지, 그리고 어떤 부작용이 있을 수 있는지 자세히 알려주시면 정말 감사하겠습니다... 자연 주스 종류별로 효능이나 주의사항이 다르다면 그것도 함께 알려주시면 더욱 도움이 될 것 같습니다... 답변 부탁드립니다...

Answer 1

과일과 채소를 갈아 만든 주스는 비타민, 미네랄, 항산화 성분 등을 편리하게 섭취할 수 있는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 특히, 다양한 색깔의 채소와 과일을 활용하면 여러 영양소를 균형 있게 얻는데 도움이 됩니다. 그러나, 주스 형태로 섭취할 경우, 과일 자체에 들어 있는 천연 당분의 농도가 높아져 할당을 빠르게 올릴 수 있다는 점을 고려해야 하며, 과일과 채소를 통째로 먹을 때 얻을 수 있는 식이섬유 상당 부분이 주스로 만드는 과정에서 손실될 수 있습니다. 식이섬유는 혈당 조절과 장 건강에 중요한 역할을 하므로 이러한 부분이 아쉬울 수 있습니다. 신장에 무리가 가는 경우는 일반적으로 신장 기능에 기존 문제가 없는 건강한 분들에게는 크게 해당되지 않으나, 특정 성분을 과다 섭취할 때는 주의가 필요할 수 있습니다. 따라서 매일 마시는 주스는 건강한 식습관의 보조 수단으로 활용하되, 전체 식단에서 과일과 채소를 통째로 섭취하는 것 또한 병행하며 균형을 맞추는 것이 중요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

채소를 매일 갈아서 마시게 되면 장 건강에 도움을 줄 수 있지만

아주 다량의 채소를 한번에 섭취하면 오히려 건강에 좋지않으므로

필요량 만큼만 갈아서 섭취하는 것을 추천드립니다