식당에 가면 돼지 두루치기가 있는 집이 있고 제육볶음을 파는 집도 있던데 두루치기와 제육볶음은 어떤 차이가 있는 음식인지 알고 싶어요.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우선은 조리하는 방법이 조금 다릅니다.
두루치기는 고기를 양념하고 볶고 육수를 넣어서 조린것이고 제육볶음은 고기를 바로 볶다가 양념을 넣어서 만든것 입니다.
