건강관리
저지방우유 일반우유 어떤차이가 있을까요?
오늘 편의점에서 우유를 구입했는데 저지방 우유를 샀어요
일반 우유와 가격은 같더라구요 어떤차이가 있는지 궁금합니다. 맛이나 영양성분 등이요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
저지방 우유는 일반 우유에 비해 부드럽고 지방 함량이 낮아 덜 풍부합니다. 대신 일반 우유는 높은 지방 함량으로 인해 고소하고 풍부한 맛을 제공합니다.
일반 우유에 더 많은 비타민과 미네랄이 들어 있으며. 단백질 함량은 두 제품 모두다 유사합니다.
안녕하세요.
영양성분 면에서는 지방의 함량을 제외하고는 거의 동일합니다.
일반우유에 비해서 저지방은 지방의 함량이 적습니다.
칼로리 측면에서 일반우유가 더 높습니다.
다만, 맛에 있어서는 저지방이 지방이 적기 때문에 우유보다는 더 단백한 맛이 있을 수 있습니다.
그리고 포만감의 측면에서는 일반우유가 조금 더 빠르게 느낄 수 있습니다.
다만, 지방의 함량 차가 그렇게 크지 않기 때문에 맛과 포만감 등은 개인마다 조금 차이가 있을 수 있으며
저지방 우유와 일반 우유의 차이를 못 느끼는 경우도 있을 수 있습니다.
참고해주세요. 감사합니다.