묵은 김치만 먹다가 열무가 나와서 열무김치를 담갔어요.
열무가 열을 없앤다고 해서 열무라고 하던데
배추와는 어떻게 영양성분이 다른가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
배추와 열무는 서로 다른 김치이고 작물이다 보니 영양성분이 조금 차이가 있습니다.
배추에는 섬유질이 많이 들어 있고 열무에는 비타민A가 풍부해서 눈건강에 더 도움이 됩니다
