우유 섭취시 발생 가능한 문제에 대한 2차검증
유튜브에서 우유의 유당으로 인해 우울증 등이 유발될 수 있으며 A1베타카제인이 카소모르핀으로 바뀔 수 있으며 이는 아편류 마약처럼 중독과 신경계 교란을 일으킬 수 있다. 종랍적으로 비염이나 자가면역질환 악화 우울증 무기력증 등의 문제가 발생할 수 있다. 라는 주장을 하던데 정말인지 그렇다면 그 근거가 된 연구는 무엇인지 알 수 있을까요?
안녕하세요. 아하의 의료상담 전문가 의사 김민성입니다. 질문해주신 내용 잘 읽어보았습니다.
최근 유튜브나 여러 온라인 매체에서 우유에 대한 다양한 정보가 공유되고 있는데요. 먼저 유당이 우울증을 유발할 수 있다는 주장에 대한 임상적인 근거는 현재로서는 부족합니다. 유당 불내증이 있는 경우 소화 불편이나 위장 장애를 경험할 수 있으나, 이것이 직접적으로 정신 건강에 영향을 미친다는 명확한 연구 결과는 없습니다.
A1 베타카제인이 카소모르핀으로 변환되어 아편류 마약처럼 작용한다는 주장도 있지만, 이것은 아직 논란이 있는 부분입니다. 일부 연구에서는 A1 베타카제인의 분해 산물인 베타-카소모르핀이 장에서 생성될 수 있다고 하며, 이로 인해 신경계에 영향을 미칠 가능성을 제기하기도 했지만, 실제 임상 효과에 대해서는 추가적인 연구가 필요합니다.
또한 우유가 자가면역질환이나 비염을 악화시킬 수 있다는 주장은 연구에 따라 상반된 결과가 있습니다. 장내 미생물의 균형이 자가면역질환에 영향을 미칠 수 있다는 관점에서 이를 고려할 수는 있지만, 개별적인 차이가 크기 때문에 일반화하기는 어렵습니다.
결론적으로, 유튜브에서 제기된 우유 관련 정보는 아직 학계에서 확고히 인정되는 바는 아닙니다. 다양한 연구가 진행 중이고, 더 많은 연구 결과가 나와야 정확한 판단이 가능할 것입니다.
저의 답변이 궁금증 해결에 도움이 되셨길 바랍니다.
1명 평가안녕하세요. 진심을 다해 답변드리는 아하 의료 전문가 이영민 의사입니다.
유당 섭취와 우울증의 유발 요인에 대한 질문글을 올려주셨습니다.
정확히 어떤 유튜브에서 보셨는지 확인이 되지 않지만, 여러 논문들에서 우울증의 위험도와 유제품의 역할에 대한 인과 관계를 규명하기 위한 연구들이 진행되었습니다. 다만 그 조사 결과들이 일치하지는 않았었고 2020년에 이러한 여러 연구들에 대한 자료를 취합하여 정리된 논문이 있는데 하단에 그 연구 논문 제목을 기재해 드리도록 하겠습니다.
이 논문에서는 13개의 연구 결과들을 종합하여 자료를 분석하였는데 이 중 중국에서 2017년에 발표된 1개의 논문에서만 유의미하게 유제품 섭취와 우울증과의 상관관계가 있다는 결과를 보여주었고 12개에서는 크게 상관관계가 뚜렷하지 않거나 없다는 결과를 담고 있었습니다.
다만 일반 우유에 A1 베타카제인이 함유되어 있는 경우 카소모르핀이라는 성분으로 바뀌는 것은 맞으며 카소모르핀의 경우 체내에서 당뇨나 위장관 질환을 일으키는 요인으로 작용한다는 사실이 알려져 있습니다. 그렇기 때문에 최근에는 A1대신 A2 베타카제인이 함유되어 있는 유제품 섭취를 권고하고 있는 상태입니다.
따라서 추후에 조금 더 연구를 지켜봐야 겠으나 아직 우울증에 대한 뚜렷한 근거까지는 밝혀지지 않았다는 정도로 이해해주시면 될 것으로 보입니다.
도움이 될 만한 논문 제목입니다.
제목 : Meghan Hockey et al., Is dairy consumption associated with depressive symptoms or disorders in adults? A systematic review of observational studies, Crit Rev Food Sci Nutr.2020;60(21):3653-3668.
답변이 도움이 되셨기를 바라며 답변 평가를 부탁드리겠습니다.
감사합니다.
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본 답변은 AI를 전혀 활용하지 않은 직접 답변이며, 의학적 진단을 대신할 수 없습니다.
1명 평가안녕하세요. 채홍석 가정의학과 전문의입니다.
업로드해주신 증상의 설명과 자료는 잘 보았습니다.
단순하게 우유의 생산과정을 고려한다면 드시지 않는 것이 좋지요
과거처럼 우유를 생산하는 것이 아니라 단가를 맞추기 위해서 젖소한테
많은 약을 투입하니까요