밀 대신 쌀로 빵을 만드는 방법이 궁금해요~

Question

일반적으로 빵은 밀로 만들잖아요. 그런데 밀가루 제품을 먹지 않는 사람을 위해 글루텐프리라고 쌀로 빵을 만들기도 하던데요. 집에서 직접 베이킹을 하려고 하는데, 쌀로 빵을 만드는 방법 좀 알려 주세요~

Answer 1

안녕하세요. 밝은큰고니27입니다. 빵으로 만들 수 있는 쌀가루가 있습니다. 강력쌀가루나 박력쌀가루를 시중에서 구하시어 빵을 만들듯이 만드시면 됩니다.