참치캔 내부의 기름은 먹어도 괜찮은건가요?

안녕하세요. 남해안돌문어93입니다.

참치캔을 열어보면 내부에 기름이 많이 있는데 이걸 요리할때 사용해도

상관이 없는건가요? 그냥 내용물만 먹어야 하나요?