참치 통조림 안에 기름은 먹어도 되나요?
참치통조림을 개봉해보면 안네 내용물과기름이 꽉차있는데 참치를 사용할때 기름은 다 버리고 살코기만 사용해야 되는 궁금합니다.
안녕하세요. 날쌘사슴벌레37입니다.
참치캔 내의 기름 즉 참치기름은 드셔도 괜찮습니다. 참치캔 속 기름은 식물성 유지 기름으로 카놀라유, 대두유와 같은 성분으로 전해 해러지 않다고합니다.
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
참치캔에 들어 있는 기름은 식물성 기름으로 드셔도 됩니다.
요리에 사용하시면 풍미를 올려주는 역할을 합니다.
보통 올리브유나 카놀라유가 사용됩니다.
안녕하세요. 우람한치와와128입니다.
참치캔안의 기름 개인차이인거같아요
드시는분도있고 버리시는 분도있고 저는 김치찌게 끓일때 참치 기름으로 볶아서 사용합니다
안녕하세요. 한미르입니다.
참치통조림 안에 들어있는 기름은 대부분 식용유나 올리브유 등으로 만들어진 것이기 때문에, 먹어도 무해합니다. 하지만, 참치통조림 안의 기름이 많이 들어있는 경우에는 과다한 지방 섭취로 이어질 수 있으므로, 적당량을 먹는 것이 좋습니다.
참치통조림 안의 기름을 먹는 것이 좋은 이유는, 기름 안에는 오메가-3 지방산과 같은 건강에 좋은 성분들이 들어있기 때문입니다. 또한, 참치통조림을 통째로 먹는 것보다 기름을 제거하고 참치만 먹는 것보다, 기름이 함께 있는 참치통조림을 먹는 것이 영양소를 더 효과적으로 섭취하는 방법입니다.
하지만, 참치통조림 안의 기름은 높은 열량을 가지고 있으므로, 다이어트 중이거나 고지방 식이를 지양해야 하는 사람은 적당량을 먹는 것이 좋습니다. 또한, 기름안에 들어있는 나트륨도 과다 섭취 시 건강에 해로울 수 있으므로, 과도한 섭취는 피해야 합니다.