참치캔에 들어있는 기름은 먹을수 있는건가요?

참치캔에 들어있는 기름 먹을수 있는 기름인가요? 저같은경우 참치캔을 먹을때 기름을 버리고 뜨거운물에 행궈서 사용하는데 참치캔속 기름 먹어도 되는건가요?