생활
떡볶이를 만들때 밀떡과 쌀떡의 다른 재료가 있나요?
떡볶이의 종류가 다양한데요 쌀떡은 무조건 쌀만 들어가고 밀떡은 100% 밀가루만 들어가나요? 특별히 다른게 들어가는지 궁금합니다
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2개의 답변이 있어요!
떡볶이에 쌀떡과 밀떡에 들어가는 다른 재료는 전분이 조금들어 가는것으로 알고있습니다.그래야 쫄깃한 식감을 느낄수있기 때문입니다.
안녕하세
보통 딱히 다른게 들어가는건 없습니다
찹쌀이냐 그냥 쌀이냐 밀가루나
그런종류의 떡이라고 보시면 될듯하빈다
요새는 치즈떡도 주로 많이 사용합니다
