생활
소를 도축하여 식탁에까지 오르기까지의 유통과정은?
산지 소값은 떨어졌다는데, 일반적일 소비자가 한우를 사 먹기에는 여전히 부담스러운 가격인데다가 여러가지 핑계로 인하분은 반영이 안 되고 있죠
도축에서부터 식탁에 오르기까지 도대체 몇단계의 유통과정을 거치는거죠?
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1개의 답변이 있어요!
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소를 도축하여 식탁에까지 오르기까지의 유통과정은 다음과 같습니다. 1. 도축: 소를 도축하여 소고기를 생산합니다. 2. 저장: 소고기를 적절한 온도와 습도로 저장합니다. 3. 운반: 소고기를 적절한 방법으로 운반합니다. 4. 도매: 소고기를 도매업자에게 판매합니다. 5. 소매: 도매업자는 소매업자에게 소고기를 판매합니다. 6. 소비자: 소매업자는 소비자에게 소고기를 판매합니다. 7. 식탁: 소비자는 소고기를 식탁에 올립니다.