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밤하늘 푸른물결의 오로라
밤하늘 푸른물결의 오로라23.06.26

음식점에서 판매하는 곰탕은 고기의 어느부위른 사용하나요?

음식점에서 판매하는 설렁탕은 자주 먹어봤는데, 곰탕은 좀 이름부터 생소한 음식인데, 곰탕은 소고기의 어느부위른 이용해서 하는 요리인가요?

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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 아래와같이위와73입니다.반갑습니다.

    곰국은 소고기와 내장을 넣고 끓이는 국 이고요

    곰탕은 곰국에 밥을 말면 곰탕이 되요.