냉동실에 보니 냉동돤 삼겹살이 있습니다. 해동 시키려고하니 시간도 많이 걸릴 것 같습니다. 냉동된 삼겹살 해동하지 않고 그냥 구워도 되나요?
안녕하세요. 모든것이 궁금한 초급자 질문러입니다. 너무 얼어있으면 겉부분이 탈수있습니다. 그래서 저같은경우는 전자레인지로 살짝 녹이고 고기를 구어서 먹어요.
안녕하세요. 부지런한개미367입니다.
냉동된 채로 굽게 되면 바깥면만 타고 안쪽은 덜 익을 수 있습니다. 또 삼겹살 끼리 붙어서 잘 떨어지지도 않구요. 가급적 해동해서 굽는 것이 더 편합니다.
해동안해도 구울순있는데,
녹을때까지 팬에서 기다려야하죠 ㅎㅎㅎㅎ
저도 귀찮으면 그냥 안녹이고 구워먹습니다
녹이면서 굽는거죠
안녕하세요. 비장한두루미240입니다.
삼겹살의 두께에 따라 다릅니다. 두꺼운 삼겹살은 해동을 하시고 구우시는 게 좋지만 얇은 대패 삼겹살은 전자레인지에 돌리시면 전자레인지 안에서 익기 때문에 맛이 없어집니다. 대패 삼겹살은 냉동된 채로 익히셔도 맛있게 익혀집니다.
안녕하세요. 고상한담비149입니다.
안에 덜익는 경우도 있습니다. 전자레인지나 밖에서 해동시키고 익히는게 좋습니다...
안녕하세요. 홀쭉한타킨이11입니다.
내동된 삼겹살을 그냥구울경우
딱딱해져 굽기도 힘들고 녹으며
나오는 물때문에 기름도 많이 튀니
해동후 구워 먹으세요
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