채소 썰어서 냉동보관 괜찮나요?

채소를 사다놓고 냉장보관을 하면 채소가 잘 무르게 되는데 썰어서 지퍼백에 놓고 냉동보관해도 괜찮나요? 보통 얼마동안 보관 가능할까요?