히말라야 소금이 일반 소금에 비해 많이 비쌉니다. 색깔이 약간 분홍색을 띠는 것 외에 히말라야 소금과 일반 소금은 어떤 차이가 있나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 바다에서 정제된 소금의 순도가 다릅니다 일반 정제된 소금은 순도가 대략 87% 정도이고 히말라야 소금 같은 경우 거의 98% 에서 99% 정도 입니다.
그리고 칼슘이나 철분, 마그네슘이 많이 들어 있습니다.