안녕하세요 꿀 먹을 때 따뜻한 물에 먹는게 좋은가요 소화 흡수에 따뜻한 물이 좋다고 알고 있는데 꿀을 먹을 때도 마찬가지인지 아니면 꿀의 성분이 파괴되는지 궁금합니다 알려주시면 감사하겠습니다
안녕하세요. 도로밍입니다.
말씀처럼 벌꿀에 함유된 각종 비타민과 아미노산들은 대부분 열에 약하여 높은 온도에서는 파괴되기 쉽습니다. 따라서 꿀의 효능을 충분히 얻기 위해서는 섭씨 40도 이하의 물을 사용하여 섭취하는 게 바람직합니다.
