장어구이의 영양소가 궁금합니다.

Question

안녕하세요. 장어구이는 손에 꼽는 보양식인데요. 이 장어구이는 영양소와 칼로리가 어떻게되는지 알고 먹으면 좋을것같아 질문드립니다

Answer 1

장어는 비타민 A.B.C.E와 각종 미네랄이 풍부한 고영양 식품입니다.

장어 100g 기준으로 236kcal / 단백질 23.65g / 지질15g / 콜레스테롤 160mg / 수분 60g 입니다.