누룽지는 곰팡이만 생기지 않는다면 먹어도 괜찮나요?

Question

밥이 남으면 누룽지를 만들어서 냉장고에 넣어두곤 하는데요.

누룽지는 보통 유통기한이 어느정도 될까요?

누룽지는 곰팡이만 생기지 않는다면 먹어도 괜찮나요?

Answer 1

안녕하세요. 물적게얼음많이입니다.

누룽지는 일반 밥보다는 유통기한이 길긴하겠지만, 별도 방부처리나 밀봉이 되지 않아

오염에 취약 합니다.

최대한 빨리 섭취하시는게 좋을 것 같고 곰팡이 피면 안 드시는게 좋습니다.